たもつ

二郎系

【つくば ハイマウントJ】乳化スープが決め手!極太麺×大判チャーシューの本気ラーメン

つくばの人気店「ハイマウントJ」でラーメンを実食。乳化スープの濃厚な旨味、極太ワシワシ麺、そして圧巻の大判チャーシューが主役。まぜそばとは違う“もう一つの本命”を徹底紹介!
まぜそば/油そば

【つくば 油虎】秘伝ダレと自家製ラー油が決め手!王道油そば油虎

つくばの人気店「油虎」は、秘伝の醤油ダレと自家製ラー油が決め手の本格派油そば専門店。モチモチ麺ととろけるチャーシュー、追い飯まで楽しめる一杯の魅力を徹底紹介します。
鶏白湯

【牛久 麺匠ことぶき】濃厚鶏白湯塩そば!自家製麺と炙りチャーシューが絶品

牛久の人気店「麺匠ことぶき」で味わう濃厚鶏白湯塩そば。とろみのあるスープと自家製中太麺、炙り豚バラ&低温ロースの2種チャーシューが織りなす一杯は、最後の一口まで飽きない完成度です。
二郎系

つくば市の人気店「特級中華蕎麦洋介」|龍介仕込みの中華そばと洋二郎が絶品

土浦の名店「龍介」がプロデュースした特級中華蕎麦洋介。定番の中華そばから濃厚な洋二郎まで、スープ・麺・チャーシューの魅力を徹底解説します。
家系

【熊田家】つくばみらい市で王道家直系の濃厚豚骨家系ラーメン

つくばみらい市のラーメン好きから熱い支持を集める「熊田家」。王道家直系として誕生し、開店直後から行列ができる人気ぶりです。濃厚スープ×自家製麺×香ばしいチャーシューが織りなす一杯は、家系ラーメンの醍醐味そのもの。本記事では店舗情報からラーメ...
まぜそば/油そば

【守谷 兎に角】松戸の名店直伝!自家製太麺と燻製チャーシューで味わう本格油そば

兎に角 南守谷店は守谷駅近くの行列店。自家製太麺に濃厚豚骨醤油ダレが絡む油そばは、胡椒や海苔の香ばしさがアクセント。大盛も満足の一杯です。
豚骨醤油

【つくばみらい 伊八】ラーショ系進化形!背脂豚骨醤油と大判チャーシューが絶品

つくばみらい市の人気店「伊八」は、ラーショ系を進化させた背脂豚骨醤油が自慢。ネギラーメンや大判チャーシューが評判で、ライトからコテコテまで楽しめる魅力を実食レポ付きで紹介します。
二郎系

【研究学園エリア】つくばの豚男爵でガテン系も唸る豚太麺&ジャンクまぜそば!

研究学園エリアで注目の「豚男爵」。看板メニューは二郎系インスパイアの豚太麺とジャンク感たっぷりのまぜそば。非乳化スープや極太オーション麺、トロトロ豚バラチャーシューの魅力を実食レビュー!
まぜそば/油そば

【龍ヶ崎 タイガーパンチ】油虎系列の新ブランド!一撃必殺のパンチ系まぜそば

茨城・龍ヶ崎の新店「タイガーパンチ」は油虎系列のパンチ系まぜそば専門店。全乗せ無料トッピングと追い飯で“一撃必殺”の旨さを体験できます!
鶏白湯

【土浦 麺屋京介】トロトロ濃厚鶏白湯と昔ながらの中華そば!選べるチャーシューが魅力の名店

土浦の名店「麺屋京介」は、活龍で修行を積んだ店主が立ち上げた実力派ラーメン店。看板メニューは、丸鶏を50羽以上も使い8時間以上炊き込んだトロトロ濃厚な鶏白湯と、地元・柴沼醤油を用いた昔ながらの中華そばの二枚看板。自家製の全粒粉入りストレート...