二郎系

つくばの人気店「ハイマウントJ」でラーメンを実食。乳化スープの濃厚な旨味、極太ワシワシ麺、そして圧巻の大判チャーシューが主役。まぜそばとは違う“もう一つの本命”を徹底紹介！

土浦の名店「龍介」がプロデュースした特級中華蕎麦洋介。定番の中華そばから濃厚な洋二郎まで、スープ・麺・チャーシューの魅力を徹底解説します。

研究学園エリアで注目の「豚男爵」。看板メニューは二郎系インスパイアの豚太麺とジャンク感たっぷりのまぜそば。非乳化スープや極太オーション麺、トロトロ豚バラチャーシューの魅力を実食レビュー！

【ハイマウントJ つくば】は、栃木小山の人気店ハイマウントの系列で、二郎系に近いガッツリ系「まぜそば」が名物です。看板メニューのまぜそばは、極太ワシワシ麺にニンニク・アブラ・マヨ・ベビースターが絡み合う、まさに背徳のジャンク飯！どんぶりを前...

阿見町に店を構える【茨城豚そば 特龍】は、人気ラーメン店「龍介」の姉妹店として2019年にオープンした二郎系インスパイアの名店です。極太の平打ち自家製麺には、香りと力強いコシを生む麺で低加水ならではのワシワシ感と、小麦の風味がガツンと広がり...

土浦で二郎系インスパイアを探すなら「麺屋とん嬉」は外せない！山盛り野菜と食べ応え抜群の麺、そしてガツンとくる醤油スープが胃袋を直撃。ガテン系男子はもちろん、意外にも女性ファンも多いというその魅力を、実食レポとともにお届けします。おい、親っさ...