二郎系

つくば市花室の「麺処はいから」で看板メニュー赤富士を実食。辛さと香りを主役にしたハイカラな二郎系インスパイアを、スープ・麺・チャーシューの特徴や初心者向けの楽しみ方とあわせて詳しく解説。

つくばの人気店「ラーメン龍郎」で名物まぜそばを実食。太麺の力強い食感、濃厚な醤油ダレ、バラ肉チャーシューのジューシーさ、ニンニク・脂・野菜のコール、そして柚子胡椒の爽快なアクセントまで詳しく紹介。初めての方でも龍郎の魅力が分かる完全ガイドです。

つくば市天久保の人気店「異国龍」で提供される超二郎を実食レビュー。背脂の甘みが際立つ乳化豚骨スープとワシワシ麺、醤油ダレが染みたチャーシューなど唯一無二の魅力を詳しく紹介します。

つくばの人気店「俺の生きる道」を徹底解説。非乳化の豚骨醤油スープ、オーション極太麺、親指級の厚豚チャーシューが織りなす“ジャンクだけど雑じゃない”一杯の魅力と、初心者にも優しい注文方法を詳しく紹介。

つくばの人気店「ハイマウントJ」でラーメンを実食。乳化スープの濃厚な旨味、極太ワシワシ麺、そして圧巻の大判チャーシューが主役。まぜそばとは違う“もう一つの本命”を徹底紹介！

土浦の名店「龍介」がプロデュースした特級中華蕎麦洋介。定番の中華そばから濃厚な洋二郎まで、スープ・麺・チャーシューの魅力を徹底解説します。

研究学園エリアで注目の「豚男爵」。看板メニューは二郎系インスパイアの豚太麺とジャンク感たっぷりのまぜそば。非乳化スープや極太オーション麺、トロトロ豚バラチャーシューの魅力を実食レビュー！

【ハイマウントJ つくば】は、栃木小山の人気店ハイマウントの系列で、二郎系に近いガッツリ系「まぜそば」が名物です。看板メニューのまぜそばは、極太ワシワシ麺にニンニク・アブラ・マヨ・ベビースターが絡み合う、まさに背徳のジャンク飯！どんぶりを前...

阿見町に店を構える【茨城豚そば 特龍】は、人気ラーメン店「龍介」の姉妹店として2019年にオープンした二郎系インスパイアの名店です。極太の平打ち自家製麺には、香りと力強いコシを生む麺で低加水ならではのワシワシ感と、小麦の風味がガツンと広がり...

土浦で二郎系インスパイアを探すなら「麺屋とん嬉」は外せない！山盛り野菜と食べ応え抜群の麺、そしてガツンとくる醤油スープが胃袋を直撃。ガテン系男子はもちろん、意外にも女性ファンも多いというその魅力を、実食レポとともにお届けします。おい、親っさ...