醤油

茨城県守谷市にある【手打中華 いまの家】は、白河ラーメンの伝統を受け継ぐ人気ラーメン店です。今回注文した『ワンチャー大』は、ワンタンとチャーシューがたっぷり入ったボリューム満点の一杯。青竹手打ちの中太縮れ麺は弾力とコシが強く、醤油ベースの鶏...