鶏白湯

牛久の人気店「麺匠ことぶき」で味わう濃厚鶏白湯塩そば。とろみのあるスープと自家製中太麺、炙り豚バラ＆低温ロースの2種チャーシューが織りなす一杯は、最後の一口まで飽きない完成度です。

土浦の名店「麺屋京介」は、活龍で修行を積んだ店主が立ち上げた実力派ラーメン店。看板メニューは、丸鶏を50羽以上も使い8時間以上炊き込んだトロトロ濃厚な鶏白湯と、地元・柴沼醤油を用いた昔ながらの中華そばの二枚看板。自家製の全粒粉入りストレート...

つくばエリアのラーメン好きを唸らせる名店として、絶大な人気を誇る「はりけんらーめん」。グルメサイトや口コミでも高評価を集め、遠方からわざわざ足を運ぶファンも多い話題のお店です。中でも看板メニューの「鶏ソバ塩」は、一見あっさりした塩ラーメンの...