らーめん

【ハイマウントJ つくば】は、栃木小山の人気店ハイマウントの系列で、二郎系に近いガッツリ系「まぜそば」が名物です。看板メニューのまぜそばは、極太ワシワシ麺にニンニク・アブラ・マヨ・ベビースターが絡み合う、まさに背徳のジャンク飯！どんぶりを前...

茨城県守谷市にある【手打中華 いまの家】は、白河ラーメンの伝統を受け継ぐ人気ラーメン店です。今回注文した『ワンチャー大』は、ワンタンとチャーシューがたっぷり入ったボリューム満点の一杯。青竹手打ちの中太縮れ麺は弾力とコシが強く、醤油ベースの鶏...

【喜元門 つくば】を徹底レビュー！サイエンス通り店は、濃厚魚介豚骨スープの「真空そば」と選べる5種のチャーシューが人気のラーメン店です。自家製麺との相性抜群な一杯に加え、まかない丼や餃子などサイドメニューも充実。つくばのラーメン激戦区で注目...

阿見町に店を構える【茨城豚そば 特龍】は、人気ラーメン店「龍介」の姉妹店として2019年にオープンした二郎系インスパイアの名店です。極太の平打ち自家製麺には、香りと力強いコシを生む麺で低加水ならではのワシワシ感と、小麦の風味がガツンと広がり...

行方市の人気ラーメン店「麺や虎徹」。一度口にすれば忘れられない、澄み切った地鶏清湯スープと、自家製麺の心地よい食感が織りなす極上の一杯が、多くのラーメンファンを虜にしています。スープは軍鶏（しゃも）や名古屋コーチンなどの地鶏、香味野菜、本枯...

ラーメンWalkerグランプリ茨城2024で金賞を受賞した「中華そば ひしお」。奥久慈しゃもの旨みを丁寧に引き出した淡麗塩そばは、一口目から芳醇な香りと繊細なコクが広がり、ラーメン好きの舌を虜にします。麺には、数々の名店が愛用する浅草開化楼...

土浦で二郎系インスパイアを探すなら「麺屋とん嬉」は外せない！山盛り野菜と食べ応え抜群の麺、そしてガツンとくる醤油スープが胃袋を直撃。ガテン系男子はもちろん、意外にも女性ファンも多いというその魅力を、実食レポとともにお届けします。おい、親っさ...

あのドロっと濃厚な魚介豚骨スープ…つくばのラーメン界を語る上で、活龍は外せない。特に本店のつけ麺は、魚介豚骨の旨味と太麺の食感が奇跡のバランス。何度食べても飽きない、その魅力を余すことなくお伝えします！つくばで濃厚系のラーメンならどこがイケ...

顔を近づけた瞬間、ふわりと立ち上る煮干しの香りに脳が痺れるようなスイッチが入る——そんなラーメンが、つくばにあります。醤油のキレと煮干しの旨味が絶妙に重なった極淡麗スープ、パツパツ食感の細麺、そして名物・和え玉まで。五感を刺激するその魅力を...

つくばエリアのラーメン好きを唸らせる名店として、絶大な人気を誇る「はりけんらーめん」。グルメサイトや口コミでも高評価を集め、遠方からわざわざ足を運ぶファンも多い話題のお店です。中でも看板メニューの「鶏ソバ塩」は、一見あっさりした塩ラーメンの...